如果短期內可以將石榴食用完,一般不需要放進冰箱冷藏,放置在陰涼、避光的環境中儲存即可,如果需要長期儲存或者常溫溫度較高的情況下,石榴需要放進冰箱冷藏,以免發生變質。
冰箱的溫度較低,可以有效抑制細菌的繁殖速度,短期內可以防止水果腐敗變質,不過石榴如果在冰箱裡放置時間過長,容易導致水分流失,失去口感和營養價值,最好儘快食用完。
未開封的石榴用塑膠袋裝好,密封放進冰箱冷藏室即可,如果是已經剝開的石榴,需要用保鮮膜裹好,再放入塑膠袋中密封放置。
石榴最好按需購買,現買現吃,如果剝開的石榴有一半壞了,好的那一半也最好扔掉,不要繼續食用。