酸奶機可以做什麼美食

酸奶機可以做酸奶、酒釀、納豆等美食。酸奶機是一種製造酸奶的機器，最基本的功能是加熱和恆溫，溫度可以控制在35-45℃之間，在這個溫度下，除了做酸奶，還可以做酒釀、納豆等。

酸奶機可以做什麼美食

酒釀需要的原料包括糯米、酒麴，將糯米飯放進酸奶機後，一般需要插電30小時左右酒釀才能發酵完成。

納豆是由黃豆透過納豆菌發酵製成的豆製品，一般在酸奶機中持續通電發酵14-16小時左右，待表面長了一層白膜，攪拌可以拉絲即可以斷電。

酸奶機使用後，必須拔掉插頭，並待其完全冷卻後再開始清洗。