空氣炸鍋能做月餅嗎

空氣炸鍋可以做月餅。使用空氣炸鍋烤月餅前需要先預熱，預熱溫度為200度，放月餅的位置之間要留縫隙，烤2分鐘後刷蛋液，降溫到150度後烤7分鐘左右即可。

什麼是空氣炸鍋

空氣炸鍋是一種新型的廚房電器，其原理是利用空氣能來實現油炸食物，解決油炸方式出現的一些弊端。

空氣炸鍋最大的優勢就是減少做菜時使用的油，不過口感與普通油炸食物並沒有很大差別，是較為健康的烹煮方式。

空氣炸鍋可以智慧定時油炸，科學掌控油炸的時間，是比較理想的烹煮方式。