帶殼鮮花生可以冷凍嗎

鮮花生不建議冷凍，因為鮮花生水份比較多，這樣的花生容易受潮發黴變質，如果是乾的帶殼花生可以冷凍，在冰箱內能儲存5個月左右，想要儲存花生，最好曬乾後密封包裝好再放入冰箱冷凍。

怎麼儲存食物不容易變質

低溫貯藏，冰凍的環境有利於食物的保鮮，日常生活中我們通常將食品放入冰箱保鮮。

脫水保藏，一般的脫水法有風乾、曬乾、加熱蒸發等，這樣的方法適用於木耳、蘑菇、肉乾、豆類等。

醃製法，這是比較古老的貯存食物方法，使用食鹽或醋將食物儲存起來，可以儲存很長一段時間。