雞胸肉煮多久可以熟

根據雞胸肉大小，一般水開後煮3-10分鐘即可熟。由於雞胸肉中含有豐富的蛋白質，比較容易熟，特別是切小塊的時候，大約在水開後煮3-5分鐘就可以熟。如果雞胸肉切得比較厚的話，大約需要5-10分鐘才能熟。

雞胸肉

雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。雞胸肉，是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。

雞胸肉蛋白質含量較高，容易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。

每100克雞胸肉約含：蛋白質26.9g、脂肪8.5g、維生素D01ug、葉酸6pg、生物素2ug、鈉60mg、鎂24mg、磷200mg、鉀260mg等。