奇亞籽怎麼吃

奇亞籽可以直接泡水吃，或者拌入米飯中食用，也可以倒入奶茶、果汁、牛奶、奶糊等飲品中，共同攪拌食用，吃起來口感和口味更佳，如果覺得直接泡水食用沒有味道，可以適當新增糖或者蜂蜜進去調味。

奇亞籽怎麼吃

奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產於墨西哥南部、北美洲等地區，分為淺色和黑色兩種，淺色種子的重量、寬度、厚度比黑色種子略高一些。

奇亞籽的外觀呈橢圓狀，表面光滑，帶有大理石紋脈絡線，富含人體必需的脂肪酸、膳食纖維、維生素、礦物質等成分。

奇亞籽的蛋白質含量在15-23%之間，遠高於小麥、大麥、玉米等作物，含鈣量為牛奶的6倍，是一種高營養、高飽腹感的純天然食材。