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石榴升糖指數GI

石榴的升糖指數為13,屬於低GI的水果。石榴,石榴科石榴屬植物,原產巴爾幹半島至伊朗及其鄰近地區,現全世界的溫帶和熱帶都有種植。石榴生於海拔300-1000米的山上。喜溫暖向陽的環境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐澇和廕庇。

石榴


中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。

石榴在中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種。

石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量。

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