刺梨怎麼吃

吃法一：刺梨成熟後，颳去刺，挖去種子，洗淨即可食用。如果覺得酸，還可以蘸白糖，風味更好。吃法二：刺梨可以用來榨汁。吃法三：刺梨可以用來做糖漬。吃法四：刺梨可以做成乾果。

刺梨

刺梨，系薔薇科落葉灌木植物，別名眾多，有繅絲花、刺蘑、山刺梨、賽哇、刺石榴、野石榴、刺梨子、木梨子、刺梨薔薇等。

刺梨產自陝西、江西、安徽、浙江、甘肅、福建、湖北、四川、湖南、雲南、貴州、西藏等省區。

刺梨是世界上已知含維C、維P和SOD(超氧化物歧化酶)最豐富的果實，享有“維C之王、VP之王、SOD之王”三王水果的美譽。