榴蓮不熟開啟了怎麼催熟

開啟的榴蓮不熟，可以用報紙包裹榴蓮，放在乾燥通風的地方，一般放置2-3天即可成熟。也可以用保鮮膜將果肉密封好，在室溫下放置1-2天，即可催熟。或者將榴蓮果肉包裹好放入冰箱，防止在室溫下變質。還可以將果肉放入微波爐加熱後食用。

榴蓮不熟開啟了怎麼催熟

挑選榴蓮時，注意成熟的榴蓮果實的尖刺相對鬆軟，且相鄰的尖刺能夠輕鬆靠近，按上去柔軟有彈性。生榴蓮的尖刺則比較堅硬。

成熟榴蓮的果粒較大，果粒顏色偏黃，呈淺黃或深黃色。若顏色發青，則說明果實較生。

此外，通常成熟度高的榴蓮果實會有小裂口，氣味濃郁，而夾生的果實有一股青氣味。