奶油開啟了放冰箱可以儲存3-5天。一般來說,奶油開啟後並不能放得太久,因為冰箱冷藏室內的溫度並不是特別低,所以建議儘量在短時間內將奶油食用完,以免奶油出現變質的情況。
開封過的奶油不能放入冰箱冷凍儲存,因為奶油經過冷凍之後就會出現油水分離的現象,從而很難再打發並使用。
對於開封未吃完的奶油一定要注意密封好,可以將剩下的奶油擠到出口處,再用錫紙把口封住,避免空氣進去,最後套個保鮮袋包好即可。
若儲存一段時間的奶油出現發苦、變臭的情況,味道非常難吃,說明已經壞掉了,是不能繼續食用的了。