維生素C是人體所需的一種重要營養素，它具有提高免疫力、促進傷口癒合、預防感冒等多種作用。但是，人體無法自行合成維生素C，只能透過飲食來攝取。那麼，如何攝取足夠的維生素C呢？

首先，我們可以選擇多吃富含維生素C的食物。柑橘類水果如橙子、檸檬、葡萄柚等是維生素C的良好來源，每天吃上一個柑橘水果就能滿足一定的維生素C需求。此外，還可以選擇吃一些蔬菜，如紅椒、西蘭花、菜花等都富含維生素C。在日常飲食中選擇這些食物，能夠有效補充維生素C。

其次，我們還可以選擇維生素C補充劑來補充。市場上有許多維生素C的補充劑，可以在醫生的指導下選擇適合自己的補充劑，並按照劑量要求進行補充。這一方法適用於一些特殊人群，如孕婦、老人等。

此外，我們還可以注意一些維生素C的儲存方法。維生素C易受熱和氧化影響，因此在食用富含維生素C的食物時，最好選擇生食或輕微加熱，以免損失過多的維生素C。此外，也可以將維生素C含量高的食物儲存在陰涼、乾燥、密封的環境中，以延長其儲存期限。

綜上所述，要攝取足夠的維生素C，我們可以選擇多吃富含維生素C的食物，適當考慮補充劑的使用，注意維生素C的儲存方法。透過這些方法，我們能夠確保身體獲得足夠的維生素C，保持健康。