為什麼有人可以赤腳踩火卻不會被燙傷？

我們都知道在亞洲、非洲、澳洲等地的某些原始部落中仍然保留著這樣的習俗：在重大的節日或某些宗教儀式上，那些舞蹈者在跳舞的過程中，要赤腳踏過火紅的火炭。你一定會感覺到：哎呀!那不會燙傷嗎?是啊，按照我們的想法，把手和腳放到火裡或者滾燙的開水裡、油裡，毫無疑問地會造成灼傷、燙傷。可是舞蹈者跳躍著踩過火炭，臉上根本沒有痛苦的表情，抬起腳來檢查一下，你會發現他腳上根本一點灼傷的痕跡都沒有。難道真像原始人認為的那樣，有神靈冥冥之中保佑他嗎?

很明顯，在這個世界上是根本沒有神靈的，可是原始人不被灼傷是什麼道理呢?原來，這個現象和水有關係。在我們的身體裡大約65%是水分：血液裡含有水，肌肉裡也有水，水還是汗水、唾液、眼淚的主要組成成份。

原始人在跳舞的時候，身體有大量的汗水，在腳上也聚了不少汗，當走過火炭時，汗水和木炭接觸後，靠近木炭的部分立刻汽化了，汽化了的那些蒸汽來不及蒸發便形成了一個蒸汽層，這個蒸汽層托住了其餘的在腳底下的汗水。因為水蒸氣是熱的不良導體，汗水暫時也吸收不到更多的熱，汗水汽化的速度就慢一些了。所以，在火炭與腳之間產生了一個水汽保護層，只要是汗水暫時不被完全蒸發，腳所受到的溫度就不可能高於100℃。由於腳接觸火炭的時間非常短暫，因此也就使腳免於燙傷了。

當然，那些舞蹈者一定要心情放鬆，要保持腳上潮溼，否則的話，心情緊張，就會造成面板中的水分不能正常的分泌，腳底乾燥，又或者在火炭上停留時間過長，使水分完全的蒸發，就會造成腳底灼傷。

在許多的原始部落中，都發生過神靈判案的情況，比如用舌尖接觸燒紅的刀面，從油鍋裡撈斧子……用是否被燙傷來斷定是否有罪。這與在上面赤腳踩火道理一樣，當然，這樣審案也是不可靠的。