良心早餐

早晨，我常去住處附近的一個小吃攤兒喝碗豆腐腦。因為我知道，豆腐腦和豆漿相比牛奶而言，其營養成分並不少、而且更易被我們這些東方人的腸胃吸收，喝了後肚子裡還舒服。

雖然我常喝豆腐腦，但是並不吃攤兒上的油條。起因是陳寶國做的一則廣告詞：我不吃油炸食品！至於陳大明星代言的商品為何，我早已忘記了，可是那句話對人有益的提示卻始終牢記在胸。

所以，我在小吃攤兒上的賬最為簡單，僅僅一筆消費：一塊五毛錢。

我平時喜歡坐在遠離操作檯的座位上，對食客們跟老闆娘算賬的情景不太注意。有時，我想：七八個餐桌上，每一輪兒的客人少時十幾個、多時幾十個，大部分客人們既吃油條、又喝豆漿（或豆腐腦）、還吃雞蛋，誰淨要了什麼東西，那位老闆娘也不用筆記下來，腦子全能記住，她是怎麼記住的？記憶力可是太棒了。所以，我總覺得人家用腦子記賬肯定有一個獨特的好辦法。

反正我知道自己的記性：超過三筆賬後就成了糊塗賬，故而我最不願意記數。因此，也就對於別人能同時記住很多數字，會當成謎一樣。

偶爾一次，我又去喝豆腐腦，由於別的的桌上人都滿著，只有挨著油條鍋跟前的桌子旁有一個空位，我只好坐在這裡，挨挨油煙的“薰陶”。也正是因為坐在這裡，才解開了自己心中多日的謎：老闆娘根本就不記賬。

她只算賬：每位客人跟她報了吃的、喝的之後，她加在一起，便報出合計錢數，她只是算賬挺利索，根本不用太多的記憶！

原來是這樣，我還以為她有什麼特殊的記憶力呢？可是接著就有一個新的問題出來了：客人報數要實實在在的，不可少報，當然肯定沒有人多報啦。若是如此，每位客人的早餐豈不成了良心早餐？

我相信：每位吃早餐的客人，或老或少，不論男女，都是誠實的，即使少報了一次，也是無意的——或許他（她）是記錯了。

小吃攤兒的老闆娘肯定也是這麼想的，出於這種相信別人的心理，她就可以省很多心了，顯然單純地算數總比又記數、又算數省心得多呀！

由此，我又想起了另一件事情，是聽說的。有一個小超市，老闆不直接收錢，而是讓客人按照所選商品上的標價自己往出口處的錢盒子裡放錢、或自己找零，其基礎也是出於對顧客的信任。

試想：若是更多的人講究誠信了、更多的人對他人能夠信任了，將會有多少事情可以得到簡化呀！