黃帽子

疫情稍有緩和，各行各業就陸續復工了。這天，天還沒亮，食堂管理員老喬的手機就響了，領導發來資訊：今天廠裡復工，中午來食堂就餐的除本單位職工外，還有廠區附近一個建築工程隊的五十多名外來施工人員。

讀著這條資訊，老喬的心裡很不舒坦。本單位職工素質都很高，買飯時自覺排隊，說話也和氣。那些外來施工人員恐怕就不一樣了，他們買飯不排隊，吃飯鬧哄哄……最令人擔憂的是，現在疫情還沒過去，工程隊裡又多是從各地回來的工人，食堂本就不大，要多招待這麼一批人，風險可不小啊！

老喬拿定主意，一大早就找到領導，來了一番慷慨陳詞：“非常時期，為了咱們廠職工的身體健康和生命安全，建議廠裡採取措施，嚴禁外來人員到食堂就餐！”

豈料領導說：“這一塊位置偏，飯館不好找，他們比我們早復工，前幾日工人吃飯都是湊合的，今天我們食堂開張，當然要照顧一下，只要防控得當，就沒問題！”

意見被駁回，老喬灰溜溜地回到食堂，立馬召集食堂班子開會。

老喬說：“五十多名外來工人到食堂吃飯，這是一場硬仗，人人都得嚴陣以待！倉庫裡三隻測溫槍統統拿出來，在路口、院裡、食堂門口實行三次測溫，必須做好登記！但凡發現有點發燒苗頭的，一律嚴禁入內！還得記著，咱廠職工優先進食堂就餐，外邊的人等十二點半以後再放進來，可不能混一塊兒！再有，用餐結束後，整個食堂都要嚴格消毒一遍，不，兩遍！”

佈置了重重關卡，老喬還不放心，反覆提醒大家：“外邊來的人，戴的是黃色安全帽！記著，千萬盯緊那些‘黃帽子，千萬別馬虎！”

幾名食堂師傅領命，火速備戰去了。大廚老秦發問道：“昨天備菜的時候，也不知道要多五十多個人的量，食材怕是不夠啊！”

老喬想了想，說：“把魚排、丸子、排骨統統拿出來，好飯菜留給咱廠裡的自己人，至於外邊來的，稍微對付一下就行。”

老秦聽了，沒好氣地說：“這不妥吧？咱們抗擊的是疫情，又不是外邊施工的人……”

老喬臉一紅，說：“非常時期嘛，說不定他們覺得咱食堂不好吃，明天就不來了……”

中午，到飯點了，食堂裡已經備好了香噴噴的飯菜：回鍋肉、四喜丸子、木樨肉……豐盛得很。老喬給黃帽子們只做了一個菜——燴菜。為了省食材，也為了省時，他親自炒了兩大盆“素燴菜”，在爐子上保著溫，菜裡沒擱一塊肉。

只是眼瞅著快十二點了，食堂裡卻靜悄悄的，往常這個時候，廠裡各科室的同事早該來買飯了。

老喬問身邊一個小師傅：“我剛才讓你去通知大夥兒早點來食堂，你到底通知了沒？”小師傅說：“都按您交代的說了，還跟他們說，如果來晚了，好菜可都沒了！”

那怎麼人都沒來？老喬看著手錶，都快到十二點半了，還沒見個人影，他正準備親自去問問怎麼回事，車間的小李來打飯了。

老喬問：“小李，怎麼就你一人？”小李環顧了一下四周，也是一愣：“哎，那些人都沒來？”

老喬聽不明白了：“哪些人？你同事來沒來吃飯，你不知道？”

“哦，您問我同事他們啊……我們聽到訊息，今天食堂要招待附近工程隊的工人們。”小李朝老喬眨眨眼，笑著說，“聽說食堂有好菜，不過晚到的話，就剩素燴菜了，大夥兒想著讓外頭的工人師傅們嚐嚐我們食堂大廚的好手藝，就約好都晚點再來食堂！”

老喬急了：“胡鬧！我這些菜是留給咱們自己人的呀！”

小李上前親暱地摟了摟老喬的手臂，說：“喬師傅，我們都知道您疼自己人，不過那些工人師傅都不容易，聽說他們那個工程年前就開始了，是個緊急的利民工程，後來因為疫情不得不暫時停工，工人們為了趕進度，過年都沒敢回老家，這不，疫情稍有緩和，他們就加班加點地復工了……”

聽到這兒，老喬心裡很不是滋味。他讓手下給小李打飯菜，小李卻說：“我就要一份素燴菜吧，沒吃過，也嚐嚐鮮！”老喬知道小李的用意，他說：“別啊，飯菜管夠的！一會兒’黃帽子們來了，我添菜就是，放心，不虧待他們！”

老喬說這話是真心的，可是眼看著都快一點半了，“黃帽子”一個都沒出現。

老喬坐不住了，他戴了口罩，騎著電動車趕往了工地。工地上，“黃帽子”們剛把一部重型裝置安裝好，他們在避風的牆角，摘下口罩，認真地洗手，然後開始泡麵，每個人都自覺隔了好幾米遠。

老喬注意到，“黃帽子”們捧著麵碗，先把麵條撈著吃了，再把冷掉的幹饅頭掰成小塊，泡在湯裡……老喬緩過神，趕緊上前，找到工程隊李隊長，問：“幹這麼重的活兒，為啥不讓兄弟們到食堂吃？”

李隊長愣了一下，趕緊抱歉地說：“是食堂喬師傅吧，不好意思啊，剛才一忙，忘記跟您打招呼了。本來咱們是打算到食堂去的，但忙著趕工，不知不覺就過飯點了，兄弟們商量，還是決定不去給你們添麻煩了，湊合一下就行。”

“那不成！都別吃了！”老喬衝“黃帽子”們“吼”了一聲，然後他拿起手機給食堂裡打了電話：“馬上安排一下，把咱們做的飯菜打包拉到工地上來！”

掛了電話，老喬扯開嗓子，朝著“黃帽子”們可勁地喊：“兄弟們，熱飯熱菜馬上就送到這裡來，回鍋肉、四喜丸子、木樨肉……包你們喜歡！記著明天中午來食堂吃飯，我老喬等著兄弟們，一定要來啊……”

風中，老喬不知道“黃帽子”們有沒有聽清他的話，只知道自己的眼睛起了霧，一個個黃帽子在眼裡模糊了，開成了漫天的迎春花……