六百元的故事

靳家麵館櫃檯後面的牆上，裱著六張百元大鈔，客人見了，有人猜是警示用的假鈔，有人猜是敬財神的真幣，但每次問起老闆靳利，他都是笑而不語。

這天傍晚，飯館來了一位年輕人，坐下喊道：“來碗雞蛋炸醬麵。”

靳利趕緊招呼後廚做面，面做好了他親自端了過來。年輕人吃得很慢，邊吃邊四下看，似乎在等著什麼，後來見沒來多少人，有些失望，就把目光停在牆上的六百元上。

靳利見他盯著牆上的六百元，就坐在他對面問道：“年輕人，對這六百元很好奇吧？今天沒多少人，我就給你講講它的故事吧。”

年輕人還真來了興趣，點點頭，聽靳利娓娓道來。

兩年前的一天傍晚，剛剛下過一場雨，天氣很涼。一位上了年紀的農民工回宿舍脫掉雨衣，換上一身洗得發白的工作服，之後走進靳家麵館，看見老闆就招呼道：“老闆，給我來碗雞蛋炸醬麵。”說完就找個空位子坐下來。

靳利是本地人，已到中年卻沒了工作，就借錢開了這家麵館，當時的他滿腦子都是賺錢還債。他見老農民工只要一碗麵，沒啥賺頭，就只是應了一聲，正想進後廚告訴廚師做面，這時又進來四個衣冠楚楚的男人。靳利趕緊迎上去，殷勤地招呼道：“四位老闆，想吃點什麼？”

領頭的男人掃了一眼，搖頭道：“這裡沒有座位啊！”

靳利看到老農民工一個人佔一張桌子，就上前說：“老哥，人家有四個人，發揚發揚風格去旁邊拼個桌吧。”

老農民工去旁邊拼了桌，那四個男人過來坐下，點了八道菜和兩瓶酒。靳利心裡高興，鑽進後廚，遞上選單囑咐廚師：“先做這桌菜。”

片刻，那四個人的菜都上齊了，老農民工等得餓了都沒見面上桌，於是叫住靳利問道：“老闆啊，剛才是我先來的，怎麼他們倒先吃上了？”

靳利辯解道：“你們差不多一起進來的，哪桌先上菜都正常。”

老農民工來氣了，說：“明明是我先來的，你要是不做面就退錢！”

靳利趕緊說：“這就去端。”他鑽進後廚，只見面沒煮、醬沒炸、菜碼也沒切，原來是廚師給忘了。靳利突然想起來，昨天和廚師一起吃了頓雞蛋炸醬麵，還有剩的，於是開啟冰箱把剩麵條端出來，用熱水泡了泡就撈進碗裡，又把剩的雞蛋、炸醬和蔫黃的瓜絲、碎胡蘿蔔條一起倒進麵碗裡，拿出來放到老農民工面前。

老農民工嚐了一口，皺了皺眉頭，又大口吃起來。靳利看了心說：“嘿嘿，你就是吃剩面的命。”

老農民工吃完麵就走了，靳利也就忘了這事。沒想到第二天傍晚，還沒到飯口，桌子就被一夥農民工佔滿了，而且一桌就坐一人，一人只點一份雞蛋炸醬麵。靳利心裡不禁一寒：“這群人是來整事的吧？”

靳利正想著，又進來四個穿西服的男人。他一見滿心歡喜，請一位農民工去別處拼了桌，招呼西裝男人們入座，遞上選單殷切地問道：“四位老闆，請點菜。”

領頭男人推開選單，笑道：“四碗雞蛋炸醬麵。”

靳利一聽都呆了，領頭男人看到他的模樣，笑嘻嘻地道：“如果我們不點菜，是不是就要給我們上剩面了？”靳利這才明白，這些西裝男也是農民工扮的，都是來替老農民工出氣的，只好給這些人做面。

這些客人過了十二點才走，靳利熬得又困又累。不料這些人連來三天，天天如此，靳利終於熬不住了，一頭栽倒在地上。廚師把他送進醫院，一量血壓，高了不少。護士給他吃了藥，掛上點滴，靳利才算睡上了踏實覺。