“訣竅”詞語拼音為：jué qiào，注音：ㄐㄩㄝˊ ㄑㄧㄠˋ，首字母：jq，“訣竅”的詞性為：名詞，近義詞：竅門、技巧、方法、訣要、秘訣、竅門、要領、門道、奧秘，反義詞：笨拙、無能、愚笨、拙劣，基本解釋：（～兒）關鍵性的方法炒菜的～主要是拿準火候兒。