“烘柿”詞語拼音為：hōng shì，注音：ㄏㄨㄥ ㄕˋ，首字母：hs，“烘柿”的詞性為：名詞，近義詞：曬柿，反義詞：醃柿，基本解釋：1.亦作"烘柹"。 2.閉藏未熟的青柿於容器中，使其自然紅熟，謂之"烘杮"。