橡斗，就是橡樹的果實，也叫橡慄、橡子。長圓形，可以釀酒，外殼可以製成烤膠，含澱粉。可食用，但味苦。

俗話說：“橡樹耐寒守邊疆”。橡樹又叫櫟樹，是常綠喬木。全世界有橡樹300多種，我國有60多種。氣候和土壤條件不是很高，因此，生長迅速，抗旱，少蟲害。無須管理。無論是荒山野嶺，還是沙丘薄地，都能生長。果實是堅果。易儲存。是很大的經濟來源。