“碎臠”詞語拼音為：suì luán，注音：ㄙㄨㄟˋ ㄌㄨㄢˊ，首字母：sl，“碎臠”的詞性為：動詞，近義詞：碎片、破碎、破片、殘片、碎屑，反義詞：完整、整體、完好、未破裂，基本解釋：1.把肉細割成碎塊。