南瓜品種

南瓜的品種有蛇南瓜、小磨盤南瓜、大磨盤南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黃狼南瓜、黑皮南瓜、黃金南瓜、錦紅一號等。它們形態不一，多以南瓜的外形來命名，而且口感、營養也都不同。

南瓜品種

蛇南瓜在南瓜的品種中，形態比較獨特是蛇形的，果實從粗到細，形態大小和普通的差不多，一般在春季2～3月時播種，5～6月時成熟，發芽到瓜熟週期在100～110天左右。

小磨盤南瓜的形態都普通南瓜差不多，是扁圓形的，沒成熟的小磨盤南瓜，果皮是青綠的，而成熟後果皮是棕紅色，一般普通的南瓜大概6～10斤，小的最多隻有4～5斤。

牛腿南瓜屬於晚熟南瓜品種，種植牛腿南瓜大概需要110～120天才會成熟，而且牛腿南瓜在品種中果皮粗糙，一個大概就有20～30斤左右。