怎麼樣可以讓豆腐乾儲存酥脆

要將豆腐乾儲存在常溫陰涼處，不能將豆腐乾暴露在空氣中，也不要在製作完畢後立馬將它密封起來，要等它完全冷卻後再將它進行密封處理，千萬不能將豆腐乾放在冰箱裡儲存，否則產生的水汽會使它不酥脆。

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