油炸豆腐乾可以冷凍儲存嗎

油炸豆腐乾不可以放進冰箱冷凍儲存，冰箱裡的溼氣會使豆腐乾變得不再酥脆，建議將油炸豆腐乾放在避免陽光照射、陰涼的位置，但是最多也只能儲存2～3天左右時間，可以重新油炸一遍，就會再次變得酥脆。

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