湯圓煮不熟是怎麼回事

湯圓煮不熟是因為將湯圓直接放進了煮沸的水中，就會導致湯圓的外層吸收水分變大，而造成水進不去裡面，所以應該先將冷水燒開，放進湯圓之後用小火慢慢煮，直到湯圓浮在水面，就說明湯圓煮熟了。

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