明前龍井是綠茶,是指清明前採摘及製作的龍井茶。其品質優良,採摘時間短,產量較少。明前龍井的營養價值較高,香氣濃郁。西湖龍井產地自然條件優越,龍井茶顏色翠綠、沖泡後氣味芳香,在世界均享有盛名。
明前龍井是綠茶,是指在清明之前摘取及製作的龍井茶,品質極高,屬於極品龍井茶之一。明前龍井每年只在清明節前後的兩三天,採摘時間較短,因此產量少,價格高。
明前龍井茶又被成為頭茶,是春天第一次摘取的茶葉,所積累的養分和香氣都聚集在茶葉的茶芽部位,因此明前龍井的營養價值較為豐富,品質優良,香氣濃郁。
明前龍井一般產自於西湖周邊地區,其地理條件得天獨厚,能產出較為優良的龍井茶葉。西湖龍井顏色翠綠,氣味芳香,滋味醇厚,回味悠長,是極佳的茶葉品種之一,在世界範圍內都享有盛名。