怎麼剝蝦仁去蝦線

剝蝦線可以先用牙籤插入蝦仁尾端並上挑，裡面的蝦線就可以逐漸被挑出。此外也可以在蝦活著的時候掐住蝦脖子，再用力將蝦頭拽出後，蝦線和蝦頭就會一起被拽出來。或者是用剪刀剪掉頭部並挑出蝦腦，蝦線也會被挑出來。

方法一

去蝦線可以先用牙籤或針插入蝦仁的尾端，同時將牙籤或針向上輕輕挑，之後依次在蝦仁的各個節點插入牙籤並上挑，蝦仁內的蝦線就可以逐漸被挑出。

方法二

想要取出蝦仁的蝦線其實在蝦活著的時候是最好去除的，用手掐住蝦的脖子後，再用力將蝦的頭拽出，蝦線就會和頭部一起被拽出來。

方法三

去除蝦線還可以用剪刀剪掉蝦的頭部，再用剪刀挑出蝦腦，蝦腦被挑出後，蝦線也會隨蝦腦一起被挑出來，這也是去除蝦線比較便捷的方法。