菜要涼了才能放冰箱嗎

菜不用放涼再放入冰箱，因為飯菜在放涼的過程中溫度會降低，這時會給細菌滋生提供有利的條件。而網上流傳熱飯菜直接放入冰箱會影響其使用壽命，實際上熱的飯菜只要密封好，放冰箱並不會對其執行造成阻礙。

菜不用涼了再放冰箱

菜不用先放涼再放入冰箱儲存，因為飯菜放涼的過程中，溫度會逐漸降低，這時會給細菌滋生提供有利的條件，反而會加速飯菜變質。

此外網上一直流傳有熱的飯菜直接放入冰箱儲存時，會增加冰箱的負擔，冰箱的使用壽命會因此而縮短，實際上只要將飯菜密封好，不會對冰箱的執行造成影響。

平時使用冰箱儲存食物時，需要注意不是所有食物都適合用冰箱儲存，例如冰箱儲存蜂蜜、巧克力會影響其口感，儲存芒果、香蕉會更容易變質。