土豆切絲泡水裡,可以放一夜嗎

不建議將切絲的土豆放入水中浸泡一夜，因為土豆絲泡水時間過長容易出現變質的現象。並且土豆在泡水很長一段時間後，它的營養物質會流失，營養價值會大大降低，同時食用口感也會受到很大影響。

不建議切絲的土豆泡水裡放一夜

不建議將切絲的土豆泡水裡放一夜，土豆之所以需要泡水，是為了去除過多的澱粉，若是將土豆絲泡水過長，很可能出現變質的現象。

此外切絲的土豆泡水時間過長後，其營養物質會大量流失，同時還會變的不那麼好吃，其營養價值和食用口感都會受到一定影響。

切好的土豆絲最好是先用保鮮袋包裹好，之後將其放在冰箱冷藏室內儲存即可。需要注意不要將其暴露在空氣中，否則會導致土豆絲因為氧化而變紅、變黑。