鹹鴨蛋水洗後如何存放

鹹鴨蛋水洗後可以先擦乾水分，再用保鮮袋裝好並置於陰涼通風的地方，可以儲存20天左右。此外也可以將鹹鴨蛋表面水分擦乾後，用保鮮袋裝好並密封，之後放在冰箱冷藏室，通常可以儲存2個月左右。

1、保鮮袋

鹹鴨蛋水洗後可以及時擦乾水分，再將其裝入保鮮袋內，之後放在陰涼通風的地方，一般可以將鹹鴨蛋儲存20天左右。

2、冰箱冷藏

水洗後的鹹鴨蛋也可以擦乾表面水分並裝入保鮮袋內，將保鮮袋密封后，再把鹹鴨蛋放入冰箱保鮮層儲存，通常可以儲存2個月左右。

3、真空儲存

水洗後的鹹鴨蛋也可以真空儲存，將鹹鴨蛋表面的水分擦乾後，將其放入真空包裝袋內並抽出裡面的空氣，這種方法可以將鹹鴨蛋儲存4～5個月。