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雞腿煮多久能熟

雞腿煮10~20分鐘可以熟。但需要注意肉質較老的雞腿煮熟的時間相對較長,肉質較嫩的雞腿煮熟的時間相對較短。而判斷雞肉是否煮熟的方法是用筷子插一下,如果可以輕鬆插入雞肉內,則說明雞肉煮熟了。

雞腿煮熟的時間

雞腿煮熟的時間一般位10~20分鐘,但是具體煮熟需要的時間受雞肉的老嫩程度影響。若雞腿肉較老,其煮熟的時間就會較長,而較嫩的雞腿肉煮熟時間較短。

此外不同方式飼養出來的雞,其煮熟的時間也會不一樣。例如人工飼養的雞肉質相對鬆散,中等大小的雞腿通常需要15分鐘煮熟。而土雞的肉質緊密,雞腿需要20分鐘才能煮熟。

如果是將雞腿肉切塊煮制,大火煮開後繼續煮3分鐘就可以煮熟。判斷雞肉是否煮熟的方法是用筷子插一下,若能輕鬆插進去,則說明雞肉煮熟了。

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