高壓鍋煮粽子鍋變黑了怎麼辦

高壓鍋煮粽子出現變黑的現象時，可以往鍋內倒一些稀薄的漂白劑，浸泡一個晚上後，就可以將高壓鍋清洗乾淨。此外也可以往鍋內倒入醋和水，蓋上鍋蓋煮5～10分鐘，並靜置一個晚上，第二天就可以將鍋壁上的黑垢刮掉。

1、漂白劑

高壓鍋出現變黑的現象時，主要是因為粽葉的葉酸造成的，這種情況可以往鍋內倒入一些稀薄的漂白劑，高壓鍋內壁浸泡漂白水一晚上後，就可以清洗乾淨。

2、醋

往高壓鍋內到了適量的水和醋沒過發黑的部位後，蓋上鍋蓋加熱5～10分鐘左右，之後靜置一個晚上，第二天也可以輕易刮掉上面的黑垢。

3、山楂片

往高壓鍋內加水沒過高壓鍋發黑的部位後，再往鍋內放入一些山楂，之後大火煮開鍋內的水並靜置一段時間，山楂的酸性就可以幫助去除黑垢。