粽葉發黴的粽葉不能繼續吃,粽葉之所以發黴是因為滋生了大量細菌,而粽葉上的細菌很可能會滲透到粽子內部,食用後會對人體健康造成損傷。平時儲存生粽子建議放入冰箱冷凍,因為生粽子含有大量水分和澱粉,在常溫下容易變質。
粽葉發黴的粽子不能繼續吃,因為粽葉發黴是因為滋生大量細菌造成的,而粽葉上的細菌很可能會滲透到粽子餡裡面,繼續吃這種粽子會對人體健康有所影響。
1、儲存生粽子
儲存生粽子時,如果需要儲存較長時間,建議將生粽子放入冰箱冷凍層,因為生粽子含有大量的水分、澱粉,在常溫下容易變質。
2、儲存新鮮粽子
剛煮好的新鮮粽子最好不要裸露在高溫狀態下,否則很容易變質。最好是將其放在陰涼通風且乾燥的地方,或者是用保鮮袋包裹密封后放入冰箱冷藏或冷凍。