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紅薯和海帶能一起吃嗎

紅薯和海帶能一起吃,營養成份會變得更加豐富。紅薯在烹飪時,需要煮熟煮透,建議在午飯前食用,不容易影響晚飯食用其他食材中鈣的吸收。另外,食用海帶後,不建議立馬喝茶或食用酸澀的水果,會阻礙體內鐵的吸收。

紅薯和海帶能一起吃

紅薯和海帶不屬於相剋的食物,二者一起食用,其營養成份會變得更加豐富。若是和柿餅一起吃,可能會造成消化道分泌過多的水楊酸,出現腹痛腹脹的現象。

紅薯在烹飪時,需要煮熟煮透,建議在午飯前食用,這樣紅薯中的鈣物質,能夠在午飯前被消化吸收,並且不容易影響晚飯食用其他食材中鈣的吸收。

海帶含有豐富的甘露醇,對患有高血壓、貧血、水腫的人群有一定的緩解作用。但是,食用海帶後,不建議立馬喝茶,或食用酸澀的水果,會阻礙體內鐵的吸收。

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