煮熟的花生可以放在冰箱內冷凍,可以存放4~6個月,建議儘快食用。食用時要提前取出化凍,放在蒸籠上蒸,能保持花生的口感,但存放的時間不宜過長,以免變質或花生營養流失。花生的營養豐富,可促進人的大腦發育,增強記憶功能。
煮熟的花生能放在冰箱冷凍,可存放4~6個月,食用前取出化凍,化凍後可以放在蒸籠上蒸,能保持花生的口感。存放的時間不宜過長,以免變質,花生的營養流失。
煮花生一般只需要20分鐘,煮制的時間不宜過長,否則會影響花生原本的口感。煮制好後,需要將花生在鍋中燜半個小時以便入味,水煮的花生不僅口感好,營養也非常豐富。
花生含有蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,還含有人體所需的氨基酸,食用可促進人的大腦發育,增強大腦的記憶功能,還能將人體內的膽固醇分解為膽汁排出體外,減少心腦血管疾病的發生。