雞蛋能和柿子一起吃嗎

雞蛋和柿子不可以一起吃。因為柿子當中含有的鞣酸與雞蛋中的蛋白質會發生作用，會導致體內結石的產生，從而影響正常的消化，雞蛋也不能和豆漿、白糖一起食用，同時柿子也不能和紅薯、螃蟹一起食用，容易造成食物中毒。

雞蛋能和柿子可不可以一起吃

1、不能一起吃

雞蛋和柿子不可以一起吃。因為柿子當中含有的鞣酸容易與雞蛋中的蛋白質發生作用，形成凝結沉澱，可能會形成結石，造成身體不適的情況，不易排出，甚至需要手術治療。

2、雞蛋的食用禁忌

雞蛋儘量避免和豆漿、糖一起食用，因為豆漿含有蛋白酶，雞蛋和豆漿一起食用會溶解豆漿裡的蛋白酶，造成營養衝突。雞蛋和白糖一起吃，會產生果糖和賴氨酸的結合物，這種結合物不被人體所吸收。

3、柿子的食用禁忌

柿子不能和紅薯、螃蟹一起吃，螃蟹與柿子都屬寒性食物，一起食用可能會造成體內寒氣加重，而紅薯和螃蟹一起食用會在體內發生凝聚作用，可能會造成腹瀉，甚至會產生結石，影響身體健康。