板栗要炒15到20分鐘才熟,炒制時間不能過短,可能會出現板栗內部不熟的情況,未食用完的板栗在常溫下可以儲存1到2天時間,需要將其放入冰箱延長儲存時間,板栗不能和豆腐一起食用,可能會導致人體出現結石。
1、15到20分鐘
板栗一般15到20分鐘就可以炒熟,在炒制板栗時時間不能過短,可能會導致外部熟了,而內部卻偏生,但如果炒制時間過長,則可能導致板栗過幹,口感大幅度下降。
2、儲存方法
未食用完的板栗在常溫下只能儲存1到2天的時間,如果放置時間過長可能會有大量的細菌滋生,從而引發變質,應該將板栗放入冰箱冷藏區儲存,儲存時間能夠延長到3到5天。
3、食用禁忌
板栗不能和豆腐一起食用,豆腐中含有鎂、鈣等物質,而板栗含有大量的草酸,兩者一同食用會在體內產生草酸鈣和草酸鎂,不利於人體的吸收,長期食用可能會導致人體結石的出現。