白蘿蔔和芹菜可以一起吃,兩者的營養成分具有互補的效果,一起食用能為人體提供多種營養成分,但是白蘿蔔應該避免和胡蘿蔔、木耳一同食用,容易引發皮炎,而芹菜也不能和螃蟹、黃豆一起食用,會抑制人體鐵元素的吸收。
1、可以吃
白蘿蔔和芹菜可以一起吃,兩者不含有相剋的成分,一起食用不會對人體造成不良影響,而且還可以增強人體的消化吸收功能,促使人體對營養物質的吸收,為人體提供多種營養價值。
2、白蘿蔔食用禁忌
白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起食用,胡蘿蔔中的維生素分解酶會導致白蘿蔔中的維生素流失,不利於人體吸收,而白蘿蔔和木耳一起食用可能會引起面板炎症,不利於人體健康。
3、芹菜食用禁忌
芹菜不能和螃蟹一起食用,螃蟹屬於寒涼食物,而且還會和芹菜的成分發生反應,抑制人體對蛋白質的吸收,另外芹菜和黃豆一起食用,會導致鐵元素的流失,因此需要將兩者分開食用。