新鮮柿子怎樣儲存更久

新鮮柿子可以採用冷藏、液體中貯藏或者是露天架藏的方式儲存更就。可以將新鮮柿子用塑膠袋或者紙袋裝好，在7~15度的環境中冷藏，特可以挑選果皮較厚的柿子放入鹽礬溶液中浸泡儲藏，還可以將新鮮柿子放置在地勢較高且陰涼的高架上儲存。

新鮮柿子儲存長久的方法

1、冷藏儲存

新鮮柿子可以採用冷藏的方式儲存更久。在儲存的時候，不需要清洗柿子，先用塑膠袋或者是紙袋將柿子包裝起來，可以減少柿子果實水分的流失，然後將其放在7~15度的環境中冷藏儲存，可以儲存較長的時間。

2、液體儲藏

新鮮柿子可以採用液體浸泡的方法儲存，這種方法需要選擇果皮較厚、水分少、成熟較晚的柿子。首先用10比2比5的比例，將清水和鹽、明礬混合製成儲藏溶液，然後將柿子放置進去，可以儲存柿子半年的時間。

3、露天架藏

新鮮的柿子可以採用露天架藏的方法來儲存，即將新鮮的柿子放置在地勢較高且陰涼的高架上，並在柿子下面鋪上竹子或者是玉米杆，柿子上面覆蓋15厘米厚的稻草，可以有效儲存柿子的新鮮度，但要防止柿子越冬凍傷。