新鮮生蠔可以儲存1天時間,常溫下生蠔極易滋生細菌,放置時間久後會死亡腐爛,如果將其放入冰箱冷藏區儲存,能夠將存放的時間延長至3到5天,另外生蠔放入冰箱冷凍區,最長能儲存30天時間。
1、1天時間
新鮮生蠔能儲存1天時間,因為生蠔在常溫下極易死亡,而且死亡後的生蠔會滋生大量的細菌,如果放置時間過程可能會導致生蠔發生變質或者產生有害物質,所以新鮮生蠔應該及時食用。
2、冰箱冷藏
新鮮生蠔可以放入冰箱冷藏儲存,冰箱冷餐區溫度在3度左右,能夠一定程度上抑制細菌的滋生,即可將其儲存3到5天時間,而且生蠔存放的時間較短,其中的營養物質保留完整。
3、冷凍儲存
新鮮生蠔可以冷凍儲存,生蠔如果需要長時間儲存可以放置冰箱冷凍區,首先將生蠔單獨裝入保鮮袋中,然後密封袋口進行存放,保持零下18度以下的溫度環境即可將生蠔儲存30天時間。