阿膠會過期,它的保質期時間為5年,但是在儲存得當的前提可以延長存放時間,阿膠存放時應該放入乾燥密封的容器,為其提供乾燥陰涼的環境,如果出現黴變或者異味的情況,則說明阿膠已經變質,切勿繼續食用。
1、會過期
阿膠會過期,其保質期時間一般在5年左右,如果為阿膠保持適宜的存放環境,則可以將其長時間存放,所以阿膠過了保質期,但是沒有發生黴變等變質的情況,是可以繼續食用的。
2、存放方法
阿膠存放時應該保持陰涼乾燥的環境,首先準備一個乾淨不透明的容器,然後將阿膠放入其中,密封蓋口後放入陰涼的環境中存放,確儲存放過程中不受潮或者陽光的直射,即可延長阿膠的儲存時間。
3、注意事項
阿膠存放的過程中如果出現黴變、異味等情況,則說明此時的阿膠已經發生變質,不僅會導致細菌和微生物的滋生,甚至是產生有害物質,如果繼續食用,可能會對人體健康造成影響。