胡豆熱量高嗎

胡豆的熱量是比較高的。胡豆其實是我們常說的蠶豆，其中含有較多的澱粉、糖類，每一百克蠶豆的熱量可達335大卡以上，相當於吃一塊蛋糕的熱量，對於減肥不是很有益處，所以要儘量少吃。

食用胡豆應注意哪些

大量食用胡豆容易導致發胖。

胡豆不可生吃，脾胃虛弱者不宜多食。

對胡豆過敏、有遺傳性血紅細胞缺陷症患者均不宜食用。