春天的食物有哪些

春筍、春芽、山楂、櫻桃、草莓、蜂蜜、韭菜、菠菜、山藥等等。春天萬物生長，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。為了健康度過這個敏感的季節，可以吃一些春天應季的食物，所謂“藥補不如食補”。

春天的食物有哪些

被譽為“素食第一品”的春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，是春季不得不吃的食物。

素有“春果第一枝”的美譽的櫻桃，其果實肉厚，色澤鮮豔，酸甜多汁，營養豐富，是春季補充維C的最好食物之一。

另外，春天好多植物都長出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿芽、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣苗等。春芽口感鮮嫩爽滑，現在不吃，更待何時。

另外春季吃一些紅棗、山藥、山楂可以增強機體抵抗力，預防春季反覆感冒的發生。