龍井茶沒開封能放18個月,龍井茶屬於綠茶,沒有經過發酵,茶內物質較為活潑,易受到氧化,因此其保質期較短。存放時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫,如存放不當,龍井茶也會提前過期。
龍井茶需要注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫儲存。
將龍井茶裝入鋁箔袋,將鋁箔袋密封,放入鐵罐或存茶容器內,蓋上蓋子,在容器外層套入一個塑膠袋,放入冰箱冷藏儲存。
茶葉極易吸附異味和水分,所以儲存龍井茶葉的冷藏不能有異味。如果有條件,可以專門闢出一部分冷藏盒專門用來儲存龍井茶葉。