電飯鍋煮飯一碗米用一碗水,正常情況下水和米按照1:1的比例即可,若想要軟一點的米飯也可以按照1:1.2.但不要超過1:1.4的比例,不然有可能會因為水分過多煮成大米粥。
現在的電飯鍋都有刻度線,用官方匹配的杯子裝米,然後水的位置參考刻度線即可。