砂鍋煮粥要煮多久才能煮好

砂鍋煮粥大概需要煮1.5-2小時左右才能煮好。在熬粥之前可將大米放入水中浸泡半個小時，這樣可以使大米充分吸收水分，再熬粥的時候可以更快軟化，縮短烹煮時間。

砂鍋煮粥要煮多久才能煮好

因為砂鍋的性質比較特殊，為了避免直接加熱導致爆裂，開火之前需要將鍋外的水分充分擦乾，先用小火熱鍋，待砂鍋變得全熱後再轉中火逐漸加溫為好。