石斛可以嚼著吃嗎

可以，石斛味甘，性微寒，歸胃、腎經，石斛可以直介面服，慢慢咬嚼出現黏稠膠質吞下，嚼到無膠的時候把渣吐掉，也可以泡茶、燉湯或者打磨成粉沖水服用。

石斛可以嚼著吃嗎

石斛是金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛的培育品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖，可以益胃生津。

石斛在不同狀態下有不同的藥性，鮮石斛表面呈黃綠色，表面光滑或有縱紋，肉質多汁。幹石斛表面呈金黃色、綠黃色或棕黃色，表面有光澤，有深縱溝，還有可見棕褐色的節。