海蜇是生吃還是熟吃

海蜇最好熟吃，儘量少生吃。海蜇皮較厚，本身含有一定毒素，且作為海產品也會攜帶微生物及細菌，需要進行正確加工處理且加熱後才能食用，若食用不當很大機率會造成中毒的情況。

海蜇是生吃還是熟吃

海蜇買回來，需要先用自來水泡一段時間，若喜歡涼拌食用，也要先處理乾淨，用開水焯一遍後放涼再進行涼拌製作。

海蜇廣佈於我國沿海，亦是餐桌上常見食物，一般人群均可食用，食用時建議適量食用。