毛蛋能吃嗎

毛蛋可以吃活胎的，但是不建議過多食用。毛蛋分為死胎和活胎，死胎是雞蛋在孵化的過程中受到不當溫度或者病菌的影響死在雞蛋殼內的小雞。活胎是人為中止胚胎髮育的雞蛋，它的口味鮮美，加上半蛋半雞營養獨特，也有很多朋友們愛吃。

毛蛋能吃嗎

烹飪毛蛋一定要煮熟煮透，毛蛋風味獨特，但是部分毛蛋有大量的病菌以及有害物質，所以不宜過量的吃。

死胎雞蛋不建議吃，對於死胎雞蛋來說，其營養價值已經在孵化過程中發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。