葉子菜不能放冰箱嗎

葉子菜一般是不適合放冰箱冷藏的。葉子菜放冰箱容易導致大部分葉子變得軟綿綿，失去新鮮，甚至出現腐爛的跡象。通常葉子菜的保質期本身比較短，如果放在冰箱還會一定程度上凍傷葉子，縮短葉子菜的保質期。

葉子菜不能放冰箱嗎

除了葉子菜以外，番茄、茄子、土豆、黃瓜等菜品也不適合放在冰箱裡冷藏，如果在冰箱裡放置時間比較長，容易導致其外表皮變得皺巴巴，失去水分和新鮮感。

葉子菜是一些帶葉子的綠色蔬菜的統稱，一般新鮮蔬菜買來儘量當天食用完畢，即使放在冰箱儲存，也最好不要超過兩天，如果是已經制作成菜品的蔬菜沒有吃完，建議不要再食用。