榴蓮肉是硬的還能放軟嗎

如果不是死肉榴蓮，利用一定的方法是可以放軟的。可以將榴蓮和已經熟透了的水果裝在紙箱之類稍微閉塞的環境中儲存幾天，如果沒有熟透的水果也可以用報紙將榴蓮包裹住放在溫暖的環境儲存幾天，還可以將榴蓮放進微波爐加熱。

榴蓮肉是硬的還能放軟嗎

可以將榴蓮和已經熟透的蘋果、香蕉等水果放在一起，蘋果、香蕉會釋放出乙烯，乙烯有一定的催熟作用。

如果是死肉榴蓮，那麼一般是不能再透過人工方式來催熟的，不過可以將死肉榴蓮放進冰箱冷凍成榴蓮冰棒使榴蓮的口感變得稍微好一點。

榴蓮還沒完全成熟也是可以吃的，不過因為裡面的果膠等物質還沒有完全軟化，澱粉也沒有轉化為糖分，所以口感不好，吃起來比較脆，也不夠甜。