三色糙米是可以用來包粽子,三色糙米一般指糙米,紅糙米,黑米三種型別的米混合而成,製作三色糙米粽的時候,建議加入一些糯米,加入糯米能增加它的粘性,使口感更加的軟糯。
糙米粽等等一般用有機糙米,麥,香菇,栗子,鹹蛋及五花肉等材料組成,熱量比普通糯米粽低。
糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E等維生素,還含有鉀,鎂,鋅,鐵,錳等微量元素,適量食用有利健康。